醬腌菜滾動式真空包裝機是一種自動化程度和生產效率較高的機型，設備由上蓋（真空室）、工作平臺（傳動帶）、架體及傳動、電器、真空系統等幾部分組成。真空泵安裝在機外，傳動系統和電氣系統在機身兩側的箱體內。該設備的傳送帶采用進口特殊材料，強度高、耐腐蝕、抗磨損、重量輕全鋁合金組合電機，采用高速需安裝定位儀。
醬腌菜滾動式真空包裝機加熱元件全部安裝在上工作室，可避免受包裝物品（特別是液體）的影響而造成的短路等故障，并設計了冷水保護系統，加熱條的使用壽命高于同類產品。定位式工作室在一個工位上垂直升降重復作業。工作臺面角度可調，操作方便效率高，非常適合帶湯汁食品的真空（充氣）包裝。不銹鋼鏈條、大口徑氣路、無觸點控制、工作計數、走帶清洗等，使設備具有良好的使用性能。
醬腌菜滾動式真空包裝機用途：
自動真空包裝機適用于各種塑料薄膜袋、復合膜袋、鋁箔袋的真空包裝。對各種肉制品、禽產品、醬菜制品、海產品、大蒜制品、山野菜、糧食、醫藥、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、半流體進行真空包裝，達到隔氧保鮮延長產品的保質期，提高產品檔次。
醬腌菜滾動式真空包裝機配置特點：
真空包裝機系列：工作室垂直升降、采用進口ABS剎車控制，工作平穩，定位準確；進口履帶、雙節距鏈條、進口電器控制，水冷加熱，穩定可靠；可選配進口真空泵，真空效果好，壽命長；
醬腌菜滾動式真空包裝機工作過程：
放入包裝物 → 真空脫氣 → 電熱封口 → 放氣 → 工作室上升 → 送出成品。
